釧路ラーメンといえば、あっさり醤油味の極細麺が定番ですが、「ラーメン工房 魚一」は少し独特!「ミシュランガイド北海道版」にも掲載されたこのお店の真骨頂は、釧路産のサンマで作った自家製の「魚醤」を用いたラーメンや、道東産のカキやアサリをふんだんにトッピングしたラーメンです。お昼には行列ができるほどの人気店です。売り切れてしまうこともあるのでお早めに。
- 郵便番号
- 085-0017
- 住所
- 北海道釧路市幸町13-1 釧路丹頂市場
- 電話番号
- 0154-23-4541
- FAX番号
- 0154-23-4541
- アクセス
- JR釧路駅より徒歩約5分
- お問い合わせ先
- 0154-23-4541
- 定番メニュー
- 魚醤ラーメン・牡蠣ラーメン・アサリラーメン
- 営業時間
- 令和6年3月末まで工事の為休業
- 定休日
- クレジットカード対応
- ☓
- 座席数
- 10席
- 個室
- ☓
- 予約
- ☓
- 駐車場
- ◯(10台)
- チャームチャージ
- ☓
- Wifi
- ◯
- ドレスコード
- ☓
- 車椅子
- ☓
- 特別食対応
- ☓
- 貸切
- ☓
- 団体対応
- ☓
- 大型駐車場
- ☓
- 対応言語
- ☓