Iomante

｢イオマンテ｣は厳選した地場の食材をふんだんに使用し、エッセンスにアイヌ料理の文化や精神を取り入れた新感覚のフレンチレストランです。１階では道東の素材を感じるレストランメイドのスイーツを販売しており、｢ほろ酔いプリン｣や｢海藻バター｣など全く新しい商品を生み出し続けています。(店内で手作りのため、ご購入の際は事前に電話で確認すると確実です。)