阿寒湖漁業協同組合

阿寒湖畔の中心部に位置しており、本家ヒメマスの加工品が購入できるのはここだけ。ヒメマスは阿寒湖に生息する紅鮭の陸封型で、最も美味しいと言われています。ヒメマスの加工品が並ぶのは、５～７月の旬の時期。猟期以外は冷凍品が並びます。その他、わかさぎの佃煮などを販売しており、コイの加工品も鮮度が良いと評判です。