金芳 高木商店

氷下魚(こまい)と言えば高木商店！というくらい釧路では有名な乾物屋さんです。 創業1912年、昔ながらの製法を引き継ぎ、変わらぬ美味しさは今もなお地元民に愛され続けています。 お店の隣が加工場になっており、扉を開けると珍味のいい香りが漂います。おススメは一夜干しと乾物の氷下魚！ 道民には馴染み深いですが、道外より来られた方にとっては大変珍しい珍味。カチカチに乾いた氷下魚を金づちで叩き柔らかくしてからマヨネーズをつけて食べるとあまりの美味しさに癖になる事間違いなし。一夜干しは軽く焼いて！ その他”ソフトタラ”や”ホッケスティック””あたりめ”なども人気です。 入舟の直売店の他、市内各量販店、お土産屋さんでお取り扱いしております。