福司酒造株式会社

1919(大正8)年創業という、釧路唯一の酒蔵。銘柄の｢福司｣は福を司る、すなわち｢飲む者に福を招く酒でありたい｣という願いが込められていると言います。おもに北海道産米を原料に、釧路の大地に濾過された伏流水を仕込み水に、冷涼な気候を活かしたおいしい日本酒造りが高く評価されています。